Kazan, Davlumbaz ve Fırın Hava Debisi

Kazan, Davlumbaz ve Fırın Hava Debisi

Kazan, Davlumbaz ve Fırın Hava Debisi

Kazan Bacası

Boiler Chimney

Ø

Debisi

Flow

m3/h

Hızı

Rate

0.5-1/sn

15 cm

50

0.5-1/sn

20 cm

110

0.5-1/sn

25 cm

170

0.5-1/sn

30 cm

250

0.5-1/sn

35 cm

350

0.5-1/sn

40 cm

450

0.5-1/sn

45 cm

550

0.5-1/sn

50 cm

700

0.5-1/sn

55 cm

800

0.5-1/sn

60 cm

1000

0.5-1/sn

65 cm

1150

0.5-1/sn

70 cm

1350

0.5-1/sn

75 cm

1500

0.5-1/sn

80 cm

1750

0.5-1/sn

85 cm

1950

0.5-1/sn

90 cm

2200

0.5-1/sn

95 cm

2500

0.5-1/sn

100 cm

2700

0.5-1/sn

* Ekmek, pide ve lahmacun fırınlarında hava debisi 1500-2000 m3 /h kabul edilir.

* Davlumbazda tipine ve yüksekliğine göre hava debisi değişkendir.

* Davlumbazın yerden yüksekliği 190 cm olmalıdır.

*Kirli hava kaynağından yüksekliği 90 cm yi geçen davlumbazlar işe yaramaz.

* Normal koşullarda duman ve koku davlumbazlarında;

4 tarafı açık davlumbazda 1 m2 davlumbaz için 2000 m3/h

1 tarafı duvara dayalı 1 m2 davlumbaz için 1500 m3/h

2 tarafı duvara dayalı 1 m2 davlumbaz için 1200 m3/h

3 tarafı duvara dayalı 1 m2 davlumbaz için 1000 m3/h hava debisi yeterlidir.

*Kirli havanın kaynaktan çıkış hızı da bizim emiş hızımızı değiştirir.

*Çıkış hızı yüksek olan kirli havada biz de hızımızı yüksek tutmak zorundayız.

*Davlumbaz kirli hava kaynağına ne kadar yakın olursa verimlilik daha iyi olur.

*Davlumbaz emiş ağzındaki hızımız ortalama 0,5/sn olmalıdır.

*Ama söz konusu ağır toz vs... yakalama ve taşıma ise bu değerler değişir.

KATI YAKITLI KAZAN

Katı yakıtlı kalorifer kazanlarında kazan bacasındaki hava çıkış hızı ortalama

0,5/sn-1/sn dir. Ama yanlış baca çapı belirlenmişse hız da değişir, yanma verimi

de olumsuz etkilenir. Baca mesafesi çok uzun ise yanma verimi düşmemesi için

hız yüksek tutulur. Çünkü gaz soğumadan bacadan atılması gerekir. Gaz

soğursa ağırlaşacağı için atmak da zorlaşır. Kazan bacası hava debisi

hesaplanırken mevcut baca çapı ve uzunluğu dikkate alınır. Katı yakıtlı

kazanlarda sulu filtre cihazı seçimi yandaki tabloya göre değişebilir.

* Air flow in Bread, pita and lahmacun bakeries is assumed as 1500-2000 m3/h.

* Air flow in exhaust hood varies depending on type and height.

* Ground clearance of exhaust hoods must be 190 cm.

* Those exhaust hoods with 90 cm higher than foul air source are

useless.

* Under normal circumstances , in smoke and odor exhaust hoods

it is sufficient;

2000 m3/h for 1 m2 exhaust hood for open-all-around exhaust hoods.

1500 m3/h for 1 m2 exhaust hood with 1 side resting on wall.

1200 m3/h for 1 m2 exhaust hood with 2 side resting on wall.

1000 m3/h for 1 m2 exhaust hood with 3 side resting on wall.

* The exit rate of foul air from its source also changes our suction rate.

* So, we have to keep our rates higher for foul air with high exit rate.

* Closer to foul air source, higher the performance of exhaust hood.

* Our rate at exhaust hood suction mouth must be 0.5/sec in average.

* However, if the concern is catching and transferring heavy dust, etc...

these values changes.

SOLID FUEL BOILER

Air exhaust rate at boiler chimney of solid fuel heating boilers is average 0.5/sec-1/sec.

But if a wrong chimney diameter is determined, rate changes as well as burning performance

to be adversely affected. If chimney distance is too long, rate is taken high so that burning perfomance

is not reduced. Because gaz needs to be discharged before it cools down; if gas cools down,

it is much difficult to discharge because it will get heavier. When calculating air flow rate of boiler

chimney, existing chimney diameter and length are taken into account. In solid fuel boilers, selection of

wet filter device may be carried out according to the adjacent table.